Cardápio - Casa do Recanto

Entradas:

Bruschettas Caponata, Polenta frita, Colonial Frito.

Saladas

Radicci com Bacon, Panzanella.

Pratos Principais

Lazanha bolonhesa, Fetuccine Bescimella, Espaguete Pesto, Polenta, Frango Primocanto, Pernil Assado.

Sobremesa

Tiramisu.

Entrada

Salada Mix do Recanto: com mix de folhas, raízes assadas, grãos de uva, vinagrete de pitaya finalizado com nozes.

Pratos Principais

Mignon ao Poivre do Recanto: Filé mignon selado com crosta de pimenta, acompanhado de risoto, ou, Atum com Penne ao Molho de Cogumelos: Atum grelhado sobre penne envolvido em um molho terroso de cogumelos, criando uma combinação refinada e equilabrada.

Sobremesa

Sorvete cremoso com calda de pitaya.

Parrilla

Cortes de Carnes Argentinas, Uruguaino e Gaúcho. Abacaxi Assado e legumes assados.

Acompanhamentos

batata frita, polenta frita, saladas variadas, arroz branco, cabotiá caramelizada, farofa de bacon com banana e passas, penne ao molho de cogumelos.

Sobremesa

tortinha de limão, Banoffe ou mini pudim.